意大(dà)利PRATESI 1875菩瑞思酒莊
Pratesi 1875 菩瑞思酒莊介紹
菩瑞思家(jiā)族已經有(yǒu)五代的(de)人(rén)一(yī)直在卡米亞諾生(shēng)産葡萄酒。F©abrizio Pratesi的(de)高(gāo)祖父Pietro Pratesi（佩德羅·菩瑞思）在1≥875買下(xià)了(le)位于卡米亞諾的(de)中心地(dì)帶Lolocco，在那(nà)裡(lǐ)他(tā)們生(shēng)産葡萄酒和(hé)油。Lolocco 是(shì)一(yī)個(gè)小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)村(cūn)莊，葡萄園在高(gāo)密度種植的(de)管理(lǐ)下(x•ià)生(shēng)産著(zhe)品質卓越的(de)葡萄酒。
高(gāo)祖父Pietro Pratesi（佩德羅·菩瑞思）
1716年(nián)，卡米亞諾和(hé)其他(tā)三個(gè)托斯卡納葡萄酒子(zǐ)産區(qū)一(yī)起，被當時(shí)佛羅倫薩的(de)統治者✘美(měi)第奇家(jiā)族的(de)大(dà)公爵柯西(xī)莫三世（Granduca Cosimo III de’Medici），選為(wèi)托斯卡納大(dà)公國(guóα)的(de)四大(dà)專屬葡萄種植産區(qū)，緻力于生(shēng)産優質的(de)葡萄酒。
卡米諾亞（黃(huáng)色區(qū)域）在托斯卡納産區(qū)的(de)位置
“卡米亞諾”葡萄酒是(shì)意大(dà)利最古老(lǎo)的(de)葡萄酒之一(yī)。意大(dà)利考古發現(xiàn)，卡米亞諾的(d¥e)起源可(kě)以追溯到(dào)伊特魯裡(lǐ)亞時(shí)期，通(tōng)過對(duì)阿爾巴諾山(shān)↑的(de)伊特魯裡(lǐ)亞墓穴裡(lǐ)酒罐進行(xíng)考證，這(zhè)些(xiē)酒罐來(lái)自(zì)公元前12世紀左右γ的(de)伊特魯利亞時(shí)代。也(yě)就(jiù)是(shì)說(shuō)卡米亞諾地(dì)區(q∑ū)在3000多(duō)年(nián)以前，就(jiù)已經開(kāi)始釀造葡萄酒了(le)。另外(wài)，在弗洛倫薩的(de)國(guó)家(jiā)檔案館裡∏(lǐ)發現(xiàn)一(yī)份簽署于804年(nián)的(de)地(dì)租契約記載了(le)生(shēng)産的(de)葡萄酒和(hé)橄榄油擁有(yǒu)高(πgāo)品質。第一(yī)份提及卡米亞諾葡萄酒的(de)文(wén)件(jiàn)始于1396年(nián)，記®述了(le)一(yī)位名為(wèi)Ser Lapo Mazzei的(de)公證人(rén)通(tōng)知(zhī)普拉托著名酒φ莊Marco Datini，他(tā)已經訂了(le)15demigians的(de)卡米亞諾葡萄酒，花(huā)費(fèi)了(le)16裡(lǐ)拉，這(z§hè)是(shì)當時(shí)正常價格的(de)4倍。
菩瑞思位于卡米亞諾，是(shì)一(yī)個(gè)隻有(yǒu)50英畝的(de)非常小(xiǎo)的(de)傳統家(jiā)族酒莊，于1983年(nián÷)開(kāi)始裝瓶和(hé)銷售葡萄酒。1997年(nián)，Fabrizio Pratesi接管了(le)酒莊，不(bù)久之後與意大(dà)利最有(yǒu)名的(dΩe)釀酒咨詢師(shī)、釀酒學家(jiā)、農(nóng)學家(jiā)Stefano Chioccioli改變了(le)生(shēng')産理(lǐ)念，将種植新葡萄園的(de)密度以每英畝4200棵葡萄樹(shù),使他(tā)們能(néng)夠顯著降低(dī)産量和(hé)提高(gāo♣)葡萄的(de)香味濃度。自(zì)文(wén)藝複興以來(lái),卡爾米尼亞諾一(yī)直以生(shēng)産優質葡萄酒而享譽葡萄酒界。直到(dào)今天Pratesi繼續秉承傳統出産濃郁、美(₹měi)味、優雅的(de)葡萄酒。
菩瑞思現(xiàn)任莊主Fabrizio Pratesi（法布裡(lǐ)奇奧·菩瑞思）
菩瑞思莊園鳥瞰圖
2017年(nián)歐其諾考察團拜訪酒莊
菩瑞思酒标出自(zì)畫(huà)家(jiā)之手
