世界著名葡萄酒雜(zá)志(zhì)Decanter《醇鑒》，是(shì)由英國(guó)IPC傳媒發行(xíng)的(de)月(yuè)刊，于1975年(nián)創刊，是(shì)一(yī)本介紹全世界葡萄酒，以消費(fèi)者的(de)觀¥點來(lái)分(fēn)析酒業(yè)市(shì)場(chǎng)面貌的(de)專業(yè)雜(zá)志(zhì)，目前在全球98個(gè)國(gu÷ó)家(jiā)和(hé)地(dì)區(qū)發行(xíng)，是(shì)世界最暢銷的(de)葡萄酒雜(zá)志(zhì)之一(yī)。

《醇鑒》Decanter雜(zá)志(zhì)封面

Decanter的(de)讀(dú)者包括釀酒商、酒類從(cóng)業(yè)人(rén)員(yuán)、消費(fèi£)者，深受專業(yè)人(rén)士及追求生(shēng)活品味的(de)金(jīn)字塔頂端消費(fèi)族群所追捧。其中從(cóng)事(shì)酒類相(xiàng)關工(gōng)作(zuò)φ的(de)讀(dú)者約9成以Decanter為(wèi)指标。讀(dú)者中有(yǒu)93%的(de)人(δrén)會(huì)受其影(yǐng)響而改變消費(fèi)的(de)決定，由此可(kě)見(jiàn)雜(zá)志(zhì)的(de)專業÷(yè)度及重要(yào)性。

醇鑒不(bù)止是(shì)雜(zá)志(zhì)，也(yě)是(shì)國(guó)際大(dà)賽

醇鑒葡萄酒國(guó)際大(dà)獎賽（Decanter World Wine Awards，簡稱DWWA）是(shì)由《醇鑒》舉辦的(de)一(yī)年(nπián)一(yī)度國(guó)際葡萄酒大(dà)賽，始于2004年(nián)，由英國(guó)著名的(de)酒評家(jiā)Stepheλn Spurrier（《醇鑒》雜(zá)志(zhì)編輯，也(yě)是(shì)1976年(nián)著名“巴黎評判t©he Judgment of Paris”品酒會(huì)的(de)重要(yào)人(rén)物(wù)）組織發起。

醇鑒葡萄酒國(guó)際大(dà)獎賽

自(zì)創立起，DWWA一(yī)直是(shì)歐洲最傑出的(de)葡萄酒競賽之一(yī)，也(yě)是(shì)最具影(yǐng)響力的(de)國(guó)際性葡萄酒賽事(shìγ)。

金(jīn)獎、銀(yín)獎、銅獎

國(guó)際獎、地(dì)區(qū)獎

最後，獲獎葡萄酒名單會(huì)被刊登在《醇鑒》雜(zá)志(zhì)及其網站(zhàn)（decanter.com）¶上(shàng)。

2017年(nián)DWWA評分(fēn)95分(fēn)的(de)意大(dà)利布魯奈羅葡萄酒

布魯奈羅葡萄酒在醇鑒官方網站(zhàn)展示（查看(kàn)）

《醇鑒》除了(le)舉辦DWWA之外(wài)，也(yě)在世界範圍內(nèi)舉行(xíng)各種DWWA獲獎酒的(de)酒會(huì)活§動，讓消費(fèi)者有(yǒu)機(jī)會(huì)品嘗獲獎葡萄酒，并協助酒商尋求市(shì)場(chǎng)經銷商。2012≈年(nián)，醇鑒亞洲葡萄酒大(dà)賽（Decanter Asia Awards）在香港拉開(kāi)帷幕。

Decanter專業(yè)的(de)評分(fēn)系統

《醇鑒》的(de)評分(fēn)系統一(yī)直以邁克爾•布羅德班特（Micheal Broadbent MW，葡萄酒宗師(shī)）的(de)五星級評分(fēn)體(tǐ)系為(wèi)基準，多(d∑uō)年(nián)來(lái)這(zhè)一(yī)套體(tǐ)系被多(duō)家(jiā)評價機(jī)構借鑒和(hé)采用(£yòng)。

葡萄酒宗師(shī)邁克爾•布羅德班特

    在品評時(shí)，共有(yǒu)3名專業(yè)評酒家(jiā)參與，每天品鑒最多(duō)85款葡萄酒。這(zhè)樣可(kě)以留給評酒家(jiā)更長(cháng)的(de)時(shí)間(jiān)品評每款酒，同時(shí)也(yě)可(kě)以避免評酒家(jiā)因過度疲勞而出現(xiàn)評分(fēn)失誤的(de)情況。三位評酒家(jiā)每輪将單獨盲品8-10款葡萄酒。然後進行(xíng)討(tǎo)論，如(rú)果發現(xiàn)某款酒分(fēn)數(shù)相(xiàng)差太大(dà)，則會(huì)重新品π鑒，葡萄酒的(de)最終評分(fēn)将取三位評酒家(jiā)的(de)平均分(fēn)。價格因素将不(bù)影(yǐng)響打分(fēn)。《醇鑒》會(huì)同時(shí)公布每位評酒家(jiā)的(de)分(fēn)數(shù)和(hé)品酒詞。

2012年(nián)改為(wèi)更現(xiàn)代化(huà)的(de)20分(fēn)制(zhì)與10₽0分(fēn)制(zhì)的(de)雙重評分(fēn)體(tǐ)系

    由于英國(guó)幾乎不(bù)生(shēng)産葡萄酒，加上(shàng)英國(guó)王室及貴族在歐洲的(de)崇高(gāo)地(dì)位，≠所以，公衆普遍認為(wèi)由英國(guó)的(de)品酒師(shī)來(lái)評判世界各地(dì)的(de)葡萄酒，會(huì)更公正，且有(yǒu)極高(gāo)↕的(de)水(shuǐ)準，所以《醇鑒》在英語國(guó)家(jiā)有(yǒu)著(zhe)巨大(dà)無比的(de)影(yǐng)響力，酒莊主也(yě)以獲《醇鑒》的‍(de)推薦為(wèi)榮。